Zen sushi

Standard

Voi cum stati cu verii? Eu am vreo 2 de care stiu. Mai sunt si unii mai indepartati care ma haituiesc pe FB, dar refuz sa ii recunosc. Cu var’miu Andrei am copilarit, multe din amintirile mele se leaga de tampeniile facute impreuna. Si tot printre primele mele amintiri ever se numara plimbarea unui plod cu ochii cat cepele, imbracat in alb, intr-un carucior cu landou 🙂 (sunt 3 ani diferenta intre noi).

Var’miu a fost funny de cand il stiu. Pe alocuri nesimtit(or), dar still funny. Inca e asa. Si destept, am zis? Sau era suficient ca e var’miu sa va dati seama :-P. Well, si destept. Cand a terminat liceul oscila sa dea la Filosofie sau la Jurnalism. Eu una am militat pentru Jurnalism, ca scria deja la ziarul liceului si era cel mai haios ziar pe care il citisem ever. Cert e ca a dat la Jurnalism si inca ma mustra constiinta ca si eu l-am incurajat sa dea acolo, avand in vedere ca presa scrisa in Romania si peste tot in lume moare, si surprinzator, nu, nu se poate manca cu Like-uri pe Facebook.

Well, anyway, sa ai un var misto e cum imi imaginez eu ca e sa ai un frate fara chinul de a-ti lua castane in cap cand esti mica. Asa ca var’miu ma scoate la cate un film, la o atentie, o maslina.

Sambata seara m-a scos in lume, la lansarea restaurantului Zen sushi (Gheorghe Alexandrescu, 56). God, nu pot sa va explic ce sentiment de normalitate te paleste in moalele capului cand esti printre oameni care nu stiu ca ai un plod de 1 an jumate acasa, asa ca discutiile nu se invart doar in jurul acestui subiect.

Asadar, daca tot am fost, am zis sa va zic si voua de el, poate aveti chef sa evadati intr-o zi si sa mergeti in 2 la restaurant. Nu stiu cum stati voi cu mancarurile, dar eu daca n-am mai mancat before si nu seamana cu mancarea romaneasca, nu servesc. In luna de miere, in Asia, am facut foamea 2 saptamani, am trait cu pepene rosu. Din punctul meu de vedere, chestiile alea nu erau comestibile. La chinezesc mananc de vreo 5 ani acelasi fel de mancare de fiecare data. Pui dulce-acrisor, evident. Am incercat si altele, dar chiar nu-mi plac. Ei, aici am incercat ca nu aveam de ales, adica de aia mersesem, nu? In afara de caracatita care jur ca era aproape vie si a ajuns impachetata in servetel in poseta mea plic fancy trendy, restul era absolut comestibil, chiar bun. Si am baut si sake, moaaaaaaaaaa, ce curioasa eram, sake de orez si inca unul care nu stiu ce mai avea in el. Ceva gen bere meets tuica, uzo, bauturi de gen. A, sandramaua e micuta, e intr-o casa, si sa zic ca nu e mai mare decat apartamentul nostru. Neanea Padron e si bucatarul, asa ca mancarea e garantat buna (sa nu mai zic ca e al doilea restaurant, primul fiind in zona Tineretului si foarte apreciat de japonezii bucuresteni).

Voi cum stati cu mancatul? Mancati orice sau numai ce-a gatit mama acasa? Japonez, chinezesc, thai, indian? 😀

Reclame

28 de răspunsuri »

  1. japonez nu am incercat pana acum… asa ca o sa retin sugestia…. indian am incercat dar nu ma pasioneaza mancarurile iuti … si ale lor sunt extreme. In rest, reusesc sa gasesc ceva „comestibil” cam in orice bucatarie. 🙂 .. dar in top sunt italieneasca, chinezeasca si cea turceasca

    Apreciază

  2. :)) Nu e chiar asa, eu sunt mare fan bucatarie indiana, incercati tocanitele din carene de vita (prefarata mea este Biryani), sunt geniale (seamana cu tocanitele noastre). La fel si combinatia de condimente folosite, gen coriandru proaspat, menta etc. Intr-adevar sosurile Jalfrezi si Vindaloo sunt fff picante, imi transpira pleoapele de cate de iuti sunt. Aperitivele sunt iarasi excelente, incercati legume Pakora.
    Mancarea japoneza imi place fff mult (except sushi, care este peste crud, cateodata nici macar afumat), in schimb supele si felurile principale sunt delicioase. Mancarea chinezeasca a fost preferata mea, pana am descoperit-o pe cea indiana 🙂 si preferatele mele sunt sosurile Satey, Sweet-Sour, Lemon Chicken, Butter Chicken.
    Sa va mai spun ca cea mai buna bucatarie este bucataria austriaca, ca sa revenim la chestii mai apropiate de bucataria noastra.
    Mi s-a facut foame acum:)))

    Apreciază

  3. Eu mananc ORICE in afara de insecte si serpi. Nu mananc musai, e posibil sa nu-mi placa, evident, dar incerc TOT. Eu sunt aia care vine la bufetul suedez cu farfuria incarcata cu cate juma’ de lingura din toate ciudateniile de pe acolo. Cand ajung in orice loc mananc prima data preparatele specifice. Cand am fost in Sahara am mancat un var de porc care traia pe acolo si il prinsesera beduinii cu juma’ de ora mai devreme, pentru ei. Ah, si tot eu sunt aia care incearca orice produs nou aparut pe piata si orice carciuma noua la care are acces.
    Dar sunt sigura ca stiai deja raspunsul meu dinainte 😀

    Ador mancarea indiana, intre asiatice, chinezescul deja mi se pare „banal”, m-am cam plictisit :)), Thai e cam dulce pentru gusturile mele, sua nush ce nu mi-a placut, sushi mi-a placut, sashimi nu. Si era acum cativa ani o franchiza japoneza de fast food care facea mancarea pe loc plita incinsa, si la ei mi-a placut mult, pacat ca au falimentat ca lumea e retrograda si mananca numa’ ceafa cu cartofi prajiti 😀

    Apreciază

    • Da’ stii ce buna a fost? Nu mananc des, chiar foarte rar, asa ca a mers ca unsa. Sotzoo e ca tine, incearca musai orice e nou (in Indonezia i s-a facut rau intr-o seara de la ceva wiskey de palmier or someth :D). Teoretic e bine, ca pot testa pe el, practic nu, ca el chiar mananca orice si zice ca e bun (inclusiv ce „gatesc” eu de ex. :D), asa ca nu ma prea pot baza.

      Apreciază

      • Mie nu-mi place orice, doar incerc si sunt „open” la chestii neobisnuite, dar nu-mi plac toate. De la salata de alge mi-a venit sa vars, de exemplu. Am mancat ceva thai cu peste si dulce si nu mi-a placut delooooc. Asa ca nu-s chiar ca el, nu zic ca-s bune toate (de mancarurile mele sigur nu zic).
        Ah, mi-am amintit ca imi place mancarea arabeasca la nebunie (in special marocana, dar si libaneza) si turceasca (dar aia din Turcia, nu saorma Dristor :))) Imi place mancarea greceasca de mor, mancarea ungureasca aia super-picanta si grasa (asta am mancat in primele saptamani de sarcina, „pofteam” numai la gulyas si carnati picanti) si cred ca singura tara in care am mancat naspa (sau doar banal, dar nu m-a dat nimic pe spate) cred ca a fost Portugalia. 😀

        Apreciază

      • Tu, pai aia greceasca seamana super mult cu a noastra, si eu sunt fan :)). Bine, Grecia in general, cred ca e printre putinele tari in care m-as muta (dupa ce trece criza :D)

        Apreciază

      • Seamana in masura in care se gateste greceste in casa 😀 La noi in familia chiar si musacaua se face altfel… Folosesc oarecum aceleasi alimente dar gatite altfel. Si mie imi place Grecia mult, nu stiu daca m-as muta neaparat acolo, da’ mi-ar placea o casa de vacanta in Santorini. 😀

        Apreciază

      • Mie nu mi-a placut Zakynthos. 😀 Ma rog, e dragut, da’ nu m-a dat pe spate nimic in mod special. 😀 Am multe altele pe lista inaintea ei.

        Apreciază

      • Hai maaaaaaaaaaa, e cea mai frumoasa apa pe care am vazut-o in viata mea, bate Bali si alte fitosenii la fund! Avea niste culori aberant de ireale, ma apuc sa caut pozele :)). Ati fost si la Shipwreck? Ah, si zi-mi te rog frumos ce ai pe lista, ca la anul sau peste 2 ani sigur sigur sigur mergem iar in Grecia 🙂

        Apreciază

      • Am fost peste tot in Zakynthos, am stat 10 zile si am avut masina inchiriata, asa ca unele destinatii le-am si repetat. E frumoasa apa (desi e la fel de frumoasa si in alte insule grecesti), insula in sine ca destinatie de vacanta m-a cam dezamagit Nu stiu, mi s-a parut foarte provinciala, asa, saracacioasa, paraginita, habar nu am.
        Mie mi-au placut maxim Rhodos si Santorini. Acolo m-as intoarce oricand. Dar si Creta mi s-a parut peste Zakynthos…

        Apreciază

      • Ok. Rhodos it is :)). Da, insula era saracacioasa rau, ai dreptate, dar pe noi ne interesau plajele si apa, acolo a fost cea mai calda apa ever. Oricum, fan Grecia, clar 😀

        Apreciază

  4. Mama are 11 frati, ea e a 11a. Deci am multi veri, dar nu-s apropiata decat de una, si asta de curand, de vreun an sa zicem. Pe majoritatea nici nu-i cunosc, nici nu stiu cum ii cheama. Dar lumea e mica. Eram la o sedinta la anteriorul loc de munca si din vorba in vorba (altele decat sedinta 🙂 ) ne-am dat seama ca suntem veri de gradul 2, deci bunicii nostri erau frati:))

    Iar apropos de gustat mancarea, asa li s-or parea si copiilor nostri chestiile pe care nu vor sa le guste: caracatite cu sos de ou de dinozaur:))

    Apreciază

  5. Eu din partea tatalui am 2 verisoare cu care ma inteleg super, suntem f aproapiate, una dintre ele este de altfel si nasa noastra de nunta si de botez a piciului 😀 iar din partea mamei am 2 verisori cu care ma inteleg bine, si cu care ma jucam in fiecare vacanta de vara, pt ca mergeam si stateam la ei cam o luna de zile.Saptamana viitoare ma duc la ei 😀

    Cat despre incercat mancaruri noi eu sigur sigur no way, adica eu si la restaurantele romanesti comand mereu cam aceleasi chestii, adica friptura la gratar cu diverse garnituri,cascaval pane(cu asta il stresez rau pe sotul meu :)) ) sau peste cu cartofi natur.In luna de miere si eu am facut foamea rau, am fost in Egipt si mi s-a parut groaznic dp asta dv, am trait cu cartofi prajiti,oua, cereale si fructe 😀 La libanez mananc humus, chiar e bun, la chinezesc sunt inebunita dupa spaghetele lor de orez cu pui, iar sushi mi se pare doar acceptabil, dar nu ar fi printe optiunile mele daca as avea de ales:D Sotul in schimb ar manca orice sa vada cum e, e inebunit dupa mancarea chinezeasca, libaneza, fructe de mare, iepure, caprioara, orice, mie nu-mi vine nici macar sa le gust:D

    Apreciază

  6. Eu sunt foaaarte reticenta la gusturi noi. Adica cu greu ma las convinsa sa fac experimente. Imi place mancarea traditionala, cu care m-am obisnuit si cu care am crescut. Sotul meu este exact opusul, datorita lui reusesc sa mai testez anumite grupe de alimente (gen fructe de mare). In rest, din cauza jobului, am fost nevoita sa testez si mancare chinezeasca, libaneza, greceasca, turceasca. Si reusesc onorabil sa nu plec flamanda din restaurantele astea, ba chiar sa imi si placa. Dar de bunavoie nu calc in veci in restaurante cu specific international.
    In vacante e teribil, ma descurc cu clasicele rosii cu branza si muuulte fructe, ca nu pot manca la nesfarsit cartofi prajiti si friptura. Pur si simplu sunt mai rau ca un copil mic. De aceea nu o stresez niciodata pe grasana cu feluri de mancare noi sau legume care nu-i plac. Si am tot respectul pentru ea ca mananca bine, fara multe nazuri. Eu nu as putea…

    P.S. Despre veri n-am nimic de zis, am tare putini si mult mai mici decat mine. Daca scrii despre frati insa, promit sa iti las un comentariu cel putin la fel de lung ca si articolul 😉

    Apreciază

  7. Mie mi-a placut mai mult Zakynthos decat Rhodos, R e prea comerciala si n-am reusit sa gasesc locuri la fel de frumoase si linistite ca in Z, si mie imi place linistea in concediu in ultima vreme.
    La mancare nu ma bag, ca momentan suntem la mare si cu burdihanul plin de all inclusive :))

    Apreciază

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

w

Conectare la %s