Arhive zilnice: 2 februarie 2012

Diversificarea

Standard

Groaza mi-a fost sa ma apuc sa scriu de asta, dar am promis ca scriu si na, m-am apucat intr-un final. Mi-era groaza pentru ca nu sunt in  niciun caz un exemplu de buna-practica, n-am avut un succes rasunator, am facut o tona de greseli, si ca de obicei Sara m-a adus pe „calea cea dreapta”, altfel cine stie unde eram.

Ne-am apucat de diversificare la fix 6 luni (daca ati mai citit blogul ati retinut ca sunt obsedata de punctualitate, precizie, calcul etc. :D). Cu suc de morcov si bucatele (pe care pana pe la 10 luni nu facea altceva decat sa le ia si sa le arunce la mama naiba, fara nici cea mai mica intentie de a le baga in bot, dar eu ii tot puneam pe masa, doar doar). Nu ajunsesem inca la Iulia (pediatra), dar era musai sa incep la 6 luni fix si asa citisem eu nu mai stiu pe unde ca se incepe. Inutil sa spun ca am varsat juma de suc pe jos, ma rog, copilul a mancat cateva lingurite, curioasa fiind. Apoi am ajuns la Iulia, care mi-a zis ca se incepe cu piure, nu cu suc. O sa scriu la final reguli generale.

Bun, am trecut la piure, din nu stiu ce motive gangania nu a mai fost asa receptiva. In ziua 3 tatal piticaniei m-a surprins in timp ce incercam sa ii var fortat o lingurita in bot. Mi se parea normal, nici nu-mi dadeam seama ca incerc sa o fortez, ca doar citisem ca e cea mai mare prostie. Cand mi-a zis el m-am blocat. M-am simtit ca ultimul om, WTF? A trecut el la aparate. Cred ca 10% din parul alb atunci i-a albit, Sara nu vroia sa deschida gura :)). Timp de 2 saptamani a papat numai cu spectacol, unul dintre noi facea acrobatii, dansa, canta, se prostea in toate felurile, celalalt vara lingurita cu mancare. Apoi cu jucariile. Da, recunosc, manca cu jucarii. Nu e o fericire, dar altfel nu vroia sa pape si nu prea stiam cum sa procedez. Nu e bine sa manance cu jucariile, mananca prea mult, ce nu le place, fiind distrasi. Ma rog, noi asa am mancat cred vreo 3 luni. :D.

Intr-o luna asa manca rezonabil legumele, peste 100 la o masa (pe vremea aia cantaream fiecare masa, da, face parte din farmecul zodiei). Dupa care am fost la munte in vacanta, si nu stiu ce nu i-a priit, ce nu i-a convenit, dar n-a mai vrut sa manance. Manca putin, cu greu, cu tot felul de spectacole, se mataia, si refuza categoric orice lingurita daca cineva indraznea sa o priveasca la masa. Eram cu nervii intinsi la maxim, urlam la cine apucam ca sa nu urlu la ea. Cu ea stateam calma, jumatate de ora, incercand sa o hranesc, cu tot felul de distractii. Manca cat vroia, nu o fortam, dar jumatate de ora stateam la masa. Apoi primea lapte. Habar n-am daca e ok cum am procedat, nu suna prea bine, dar asa am crezut eu ca ii explic ca la masa se mananca :). N-am idee daca a functionat, dupa inca o luna am fost la mare si acolo a inceput sa manance mai bine. Tot acolo a furat o enterocolita si a facut greva foamei o saptamana (ma rog, manca lapte :)). Dupa saptamana asta a mancat de a rupt, parca recupera timpul pierdut. Si de atunci tot asa bine papa. Ba chiar a avut o perioada cand ma ingrijoram ca mananca prea mult (am mai scris si pe blog, manca un ditai castronul si inca jumate si uneori mai bea si lapte). La 9 luni, dupa 3 luni de la inceperea diversificarii, a renuntat la lapte dupa mese. 2 saptamani am tot rugat-o cu lapte pana mi-a fost clar ca nu mai vrea. Da, pricep mai greu ce spune ea :D. Bine macar ca pricep pana la coada :D.

Inca ceva, n-am stat niciodata mai mult de 30 de minute la masa. Nici la inceput si nici acum, cand mananca mai incet unele chestii mai greu de mestecat. Dupa jumatate de ora deja nu mai e interesata de mancare, e plictisita, nu mai vrea.

V-am povestit toate astea ca sa stiti ca nu sunteti singurele care va enevati, alarmati, panicati ca nu mananca ganganiile. E normal, cred ca toate trecem prin asta. Nu e o solutie sa le dati cu biberonul, nu asta e rostul diversificarii. Ideea e sa invete sa manance solide cu lingurita, nu sa manance chestii solide transformate mai mult sau mai putin artificial in lichide cu biberonul.

Update ca mi-am mai adus aminte la masa: au tabieturi! A mea a avut o perioada in care nu manca decat daca baga mana in castron si acum nu mananca decat daca are lingurita ei. Anca imi spunea ca in tarile mai vestice si cu apa calda le spune chiar pediatrul sa le dea si beblusilor o lingurita. A, sa nu mai spun, o lunga perioada de timp, chiar si acum, Sara se stramba de ziceai ca nu e adevarat la prima lingurita, ziceai ca o otravesc. Cred ca era nemultumita ca nu avea gustul laptelui. Si o mamica draga mie si very AP (attachement parenting) imi spunea ca daca era in locul meu nu ii mai dadea a doua lingurita. Well…nici asta nu e asa bine, e important si sa fim perseverente, nici sa fortam copilul, no way, dar nici sa abandonam la primul esec :). Ah, da si fiti pregatite de 2 lucruri: A. Sa aruncati cantitati industriale de mancare! (e normal, NU trebuie sa termine tot din castron,  nu e CAINE!!!) si B Sa arunce el/ea cantitati industriale de mancare! Au o placere nebuna, si sincer pe mine ma distreaza, masa e un moment de distractie pentru amandoua nu de pedeapsa. Si chiar nu se strange asa greu dupa, in 5 minute e gata, si eu sunt taaaaaaaare lenesa 🙂

Ideea e sa nu fiti fixisti (ca mine :))). Nu incercati sa ii dati ciorba acrita cu bors pentru ca e preferata voastra, copilul poate avea alte preferinte. A mea de exemplu iubeste legumele verzi: spanac, brocoli. Ii place la nebunie si sfecla rosie. Eu nu pun gura pe asa ceva nici sa ma bati. Dar daca ei ii place de ce nu? Toate regulile sunt facute a fi adaptate copilului vostru, inclusiv cele de mai jos, dar cu cap. De exemplu daca micul monstru se repede sa va ia imbucatura din mana la 5 luni juma si sta destul de bine in fund singur, e semn ca ar fi gata sa inceapa diversificarea, nu e o crima ca nu asteptati pana la 6 luni, la fel cum nu e nicio problema daca incepeti la 7. Stiu multi copii care sunt hraniti majoritar cu lapte pana la 1 an si n-au avut nicio problema, pana la 1 an oricum laptele ar trebui sa fie alimentul principal, restul fiind adiacente. So, relax!

1. Se poate incepe cu fructe sau cu legume, dar piure, nu suc, sucul nu are cine stie ce valoare nutritiva. Nu are niciun sens sa le dati sucuri, sau ceaiuri. Nici eu nu beau ceai daca nu sunt bolnava (si nici atunci ca nu prea imi place). Daca le plac sucurile de fructe in loc de apa sigur, de ce nu , dar nu in loc de masa. Si neindulcite, zaharul e un mare hot de nutrienti si se recomanda introducerea lui cat mai tarziu, dupa 3 ani. Asa, ca mi-a adus pinko aminte, se incepe cu cereale daca copilul este mai slabut, daca este mai plinut,  nu e musai sa primeasca cereale, isi ia oricum ce are nevoie din fructe, legume si oua/carne.

2. Copilul primeste lapte dupa masa pana refuza.

3. Se trece la inlocuirea unei alte mese cand mananca masa deja inlocuita bine (nu mai vrea lapte dupa sau papa 2/300 gr). Hrana e pasata, la blender, dar copilul poate primi si bucatele, NU se ineaca, important e sa fie destul de moi sa le poata molfai el cu gingiile :). A mea manca cand avea doar 2 dinti pere moi si legume fierte (din mana mea, nu-i place sa pape singura). Cand copilul incepe sa manance bucatele (cand vrea el, nu e nicio graba) puteti incepe toate nebuniile de gateli cu chiftelute de legume si omlete la cuptor si ce le mai da prin cap, sunt o gramada de site-uri (recomand bebster si diversificare.ro :)).

4. Se introduc fructele/alimentele noi la distanta de 3 zile pentru a se observa diverse alergii.

5. Fructele cu P ajuta tranzitul, banana, marul copt au efect advers.

6. Puteti da fructele crude sau preparate termic, le prefer crude. Similar si cu legumele (cele care se preteaza).

7. Se incepe cu carne de pui, e mai usoara, sau curcan, vita, peste (se recomanda in general pestele mai usor, gen pastrav, salau si aproape de 1 an se merge si cu somon). Dupa 1 an merge orice carne, minus porc, ala mai asteapta.

8. Nu se dau alimente puternic alergene pana la 1 an (capsuni si fructe de padure, nuci, fructe de mare). Evident ca puteti incerca si mai devreme si sa nu aiba nimic dar e general acceptat ca e mai bine sa astepti pana la 1 an, nu vad nicio graba oricum.

9. Nu se da miere pana intr-un an din cauza botulismului. Nici albus de ou, doar galbenus.

10. Fara sare in primul an, am citit recomandari cu in primii 2 ani. Eu acum, in anul 2 ii dau sare doar din alimente care au deja (branza, cascaval), dar incerc sa nu ii pun eu in mancare. Suprasolicita rinichii. Nici porc pana la 2 ani, dar marturisesc ca nu stiu de ce, banuiesc ca e o carne mai grea. Iepure, miel, se pot da de la 1 an.

11. Se merge pe fructe de sezon, se incepe cu mere. Citricele si fructele exotice se lasa pe mai tarziu.

12. La legume incepem cu piure de morocovi (mai lung initial, mai consistent pe masura ce accepta), apoi se adauga legume noi: radacina de patrunjel, pastarnac, telina (desi am citit recent ca e destul de controversata, fiind alergena, oricum are un gust puternic, deci puneti putin), dovlecel, ardei gras, cartof, fasole verde, spanac (nu prea des, contine nitrati), brocoli, conopida (mai pe la 7 luni asa si vedeti cum le tolereaza, ca baloneaza). Initial faceti combinatii de 2/3 alimente sa vedeti ce ii place copilului, pe masura veti ajunge sa puneti cat mai multe. Daca nu ii place o leguma, fie ea si prima, nu i-o mai dati si incercati din nou peste o saptamana,  nu e absolut nicio tragedie daca nu mananca o leguma, belive it or not, copiii sunt si ei oameni, au si ei preferinte :D.  Ceapa, rosia, le-am facut la aburi cu celelalte, dar nu le-am mixat, de pe la 8 luni i le mixez, dar ei oricum nu i-au placut (prefera prazul :D). Apoi restul incet, incet, nu am gasit motive intemeiate sa nu intoroduci o anumita leguma pana la o varsta anume. Ah, sa nu uit, mai bine la abur decat fierte, isi pastreaza mai bine vitaminele (fie un babycook, noi il avem pe cel de la Philips, fie o oala cu o sita din Ikea cu 15 lei-sita zic). Sau la cuptor, evident. Dupa legume eu am introdus fructele, se incepe cu marul, apoi fructe de sezon (atentie, banana ar fi potential alergena, dar in rest merg pere, prune, caise, piersici, cirese, gutui, kiwi dupa un an, portocale si alte citrice dupa un an, sund acide rau). Dupa ce a papat si fructe binisor m-am intors la legume si am introdus carnea. Fructele e bine sa fie papate singure, dar eu recunosc ca la iaurt incalc regula pentru ca Sarei nu ii place simplu.  Care iaurt e a treia masa inlocuita, gustarea de seara, unde pot primi iaurt, mamaliga cu branza si iaurt/smantana, diverse budinci (=paste fierte, cu ou si branza si sirop de artar pus peste la cuptor, in loc de branza merg si fructe), cartofi copti cu smantana si branza, cartofi gratinati (combinati cu cartofi dulci, la cuptor cu cascaval pe deasupra-mai dupa 1 an asa). De la 1 an copilul mananca mancare normala, de adulti, adica un adult care mananca cat de cat sanatos, nu prajeli, nu mancare grasa, nu porc, si mai fara sare pana la 2 ani (conform ghidului UNICEF-eu  ii dau alimente care au sare in ele, nu le-am interzis, dar nu ii pun sare in mancare).

13. In general pediatrii spun niste aberatii, gen: o lingurita in prima zi, apoi 2, 5, 10, 100 de grame si se creste pana la cat vrea copilul. De te astepti ca intr-o saptamana sa haleasca tot bolul cu mancare. Si in realitate si un copil papacios cum e Sara a avut nevoie de vreo 2 luni sa se stabilizeze cu papatul, e adevarat ca la inceput manca mult, dar apoi a avut o perioada in care manca mai putin si tot asa :).

14. Diversificarea se incepe la 6 luni, INDIFERENT daca copilul este alaptat sau primeste lapte praf (conform OMS).

15. Nu cautati sa manance o cantitate standard, sunt copii care mananca 100 de grame si se satura, S. mananca 300 si tot nu ia in greutate cine stie ce :)).

Nu stiu cum naiba fac ca astea in care chiar zic cate ceva, ca si ala cu alaptatul ies serioase rau, zici ca e o lectie la scoala. Bleah! Oricum, astea de mai sus sunt informatii de 2012. Keep in mind ca peste 3 ani pot fi alte reguli, nu e ciudat, e normal, se descopera noi lucruri, nu insistati sa faceti intr-un fel doar ca asa a facut bunica/mamica/matusa/vecina si boracii lor turned out just fine. Gata, il public asa si mai corectez daca imi aduc aminte 🙂